- толченые сухари
- • strouhanka
Русско-чешский словарь. 2013.
толченые сухари
Look at other dictionaries:
Бисквитная крошка (толченые сухари) — толченый сухой бисквит, используется как изолирующая прослойка между тестом и фруктовой начинкой или как вкусовая добавка в начинку и в тесто. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Творожный пудинг с орехами — Толченые сухари просеять сквозь решето. Орехи (или миндаль, ошпаренный кипятком и очищенный от кожуры) мелко нарубить, поджарить в духовом шкафу до светло коричневого цвета и растереть в ступке с 2 ст. ложками сахара. Изюм очистить от веточек и… … Книга о вкусной и здоровой пище
панировка — толченые сухари или мука * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Панировка Панировка толченые сухари или мука. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Паштет по Румынски — Кухня: Румынская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Лук репчатый 30, сало топленое 5, сухари толченые 5, дрожжи 10, молоко 50, яйцо 1/2 шт., перец молотый черный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки сухарные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
суха́рь — я, м. 1. Выпущенный кусок хлеба. Ржаной сухарь. Толченые сухари. □ Ковалевский пообедал в одном из полков сухарями и жидким супом. Казакевич, Сердце друга. || Род сухого печенья. Сдобные сухари. Ванильные сухари. □ Пили чай со сливками, с… … Малый академический словарь
Приправы австрийской кухни — Среди европейских кухонь старая австрийская кухня, сложившаяся в конце XVIII начале XIX века в особое направление кулинарного искусства, занимает в отношении приправ видное, особое положение. Приправы австрийской кухни появились в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пирожное "Картошка" с какао — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Торты): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПАНИРОВАТЬ — (от фр. paner, panures толченые сухари). Покрывать пищевой продукт панадами, одной из них или в разных сочетаниях. В бытовом кулинарном жаргоне панировать значит что либо обваливать в муке или сухарях … Большая энциклопедия кулинарного искусства
НАТАЛКИВАТЬ — НАТАЛКИВАТЬ, натолкать что куда, во что; набивать, насовывать, укладывать тесно, битком; | натолкать бока, набить, натолакивать, толкать много раз по одному месту; | что или кого на что; натыкать, насовывать, надвигать толчком: в сем ·знач. есть… … Толковый словарь Даля
панировать — (от фр. paner, panures толченые сухари). Покрывать пищевой продукт панадами, одной из них или в разных сочетаниях. В бытовом кулинарном жаргоне панировать значит что либо обваливать в муке или сухарях. (Кулинарный словарь В.В.… … Кулинарный словарь
